przepis na Muffiny Bananowe
czas przygotowania

30 min

liczba wyświetlen

2412

KOSZT 1 PORCJI: 2 zł

AUTOR: anggelaaa

Muffiny Bananowe

Składniki

1 Szklanka oleju
1 1/2 szklanki mąki
2 jaja
3 bardzo dojrzałe banany
7 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 tabliczka mlecznej czekolady lub krówki

Polewa:
1 tabliczka białej czekolady
2 spore łyżeczki jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania

Rozgniatamy banany na jednolitą masę. Możemy użyć blendera lub miksera.
W drugiej misce:
Jajka i olej ubijamy na konsystencję majonezu, dodajemy cukier, mąkę, proszek do pieczenia, sodę.
Do wymieszanego ciasta dodajemy rozgniecione wcześniej banany.
Na koniec dodajemy pokrojoną w kosteczkę tabliczkę mlecznej czekolady. Ciasto przekładamy do foremki do muffinek (wcześniej wkładamy papilotki, najlepiej o średnicy 7,5 cm). Ciasto nakładamy do 3/4 wysokości papilotek.
Pieczemy przez 20 minut w 160 stopniach. Po upieczeniu nie wolno od razu ich wyciągać bo opadną, zostaw je jeszcze przez 10 minut w wyłączonym piekarniku.

W czasie pieczenia możemy przygotować polewę z białej czekolady.
Rozpuszczamy tabliczkę białej czekolady w kąpieli wodnej, dodajemy 2 spore łyżeczki jogurtu naturalnego, mieszamy to razem aż czekolada calkiem się rozpuści. Odstawiamy, aby lekko ostygła. Na koniec przyozdabiamy nasze babeczki polewą i voila można jeść. :)

Komentarze

Zaloguj się, aby dodawać komentarze

Tagi

muffiny, muffinki, banany, czekolada

OSTATNIE KOMENTARZE

KATEGORIE PRZEPISÓW

TAGI

NEWSLETTER